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Lección 1 de 20 · Bienvenida Gratis
Bienvenida: ¿y si Dulce no está?
Al terminar, describirás los tres pasos del método Documenta, Enseña y Verifica, y explicarás por qué un negocio necesita escribir su forma de trabajar antes de abrir otra sucursal.
**Idea clave:** Lo que no está escrito no se puede repetir.
**Misión · Tu punto de partida**
1. Elige el negocio y el puesto que usarás en todo el curso: tuyo, de tu familia, de tu trabajo con permiso o imaginario
2. Escribe qué pasa el día que la persona que más sabe no está: qué sale tarde, qué sale distinto y qué se olvida
3. Anota por qué ese puesto sería el primero en tener manual
**Para repasar**
- ¿Cuáles son los tres pasos del método?
- ¿Por qué falló el sábado de Casa Dulce?
- ¿Qué lleva el manual de operación de un puesto?